Kociş Kumpiri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane kumpirlik büyük boy patates
• 200 gram kaşar peynir
• 6 7 tane kornişon turşu
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Tuz

Kociş Kumpiri Tarifi Yapılışı

1. Patatesimizi güzelce yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz önceden ısıttığımız fırınımıza atıp 1 saat pişiriyoruz fanlı bölümde.
2. Patatesimiz piştikten sonra alıp içini kaşıkla kayık şeklini alana kadar eziyoruz.
3. Ardından sıcakken tereyağını ve kaşarımızı ekliyoruz biraz şekil verip kornişonları da ekleyip üzerine biraz kaşar rendeleyip fırına tekrar bir 5 dk daha atıyoruz ki kaşarlar eriyip daha bir lezzet versin.
4. En son ketçap ini mayonezini ve daha eklemek istediğiniz soslar varsa ekleyip sunuma hazırlıyoruz #Afiyetolsun.