Çok fazla fındık tüketiyoruz. Hayatımızın olmazsa olmaz kuruyemişleri arasında hiç şüphesiz fındığın ilk sırada yer aldığını söyleyebiliriz. Bu durumun temel nedeni ise dünyanın fındık üretiminin yüzde yetmişinden fazlasını tek başına göğüsleyen bir ülkede yaşıyor olmamızdır. Bu sebeple pek çok alternatifimizin bulunduğunu belirtmek gerekiyor. Hiç şüphesiz fındık satın al seçeneği bunlar arasında önemli bir noktada yer alıyor.

Evde Soslu Fındık Tarifi – Nasıl Yapılır

Ortalama olarak ihtiyacınız olan malzemeler arasında ilk sırada tabi ki fındık ve fritöz bulunuyor. Son zamanlarda Tefal’in az yağlı kızartma özelliğine sahip olan Actifry ise kesinlikle tercih edilebilecek ilk seçenekler arasında yerini almalı…

Diğer Malzemelere Gelecek Olursak:

• 200 gram fındık
• Çok az miktarda toz sarımsak, sumak ve acı biber
• Yaklaşık olarak bir tatlı kaşığı acı sos (tabi ki sos tercihi sizin acı zevkinize bağlı)
• Soya sosu (o da bir tatlı kaşığı yeterli olacaktır)
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Fındıklarınızı beş dakika kadar kavurun. Bu işlem için tava kullanabileceğiniz gibi Actifry yardımıyla bu işlemi son derece basit bir şekilde de yapabilirsiniz. Ardından sarımsak başta olmak üzere diğer malzemelerimizi tarifin üzerine ilave ederek. Kavurduğunuz süreyi 5 dakika kadar daha uzatın… bir süre soğumasını bekledikten sonra servise hazır hale geldiğini söyleyebiliriz. Afiyet olsun…

Şahsi Fikrim

Oldukça lezzetli oluyor. Yalnız burada püf noktası olarak dikkat edilmesi gereken en önemli konu başlığı fındığın tazeliğidir. Taze bir şekilde fındık temin edilmezse lezzeti soru işaretlerinin ortaya çıkmasına neden olabiliyor. Bu konuya özellikle dikkat etmenizi tavsiye ederim.