Zeytinyağlı Sos
Zeytinyağlı Sos Nedir? Zeytinyağlı sos, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu soslar, yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılır. Zeytinyağı, sızma zeytinyağından elde edilen bir […]
Soslar
Sos Tarifleri
Sos tarifleri Sos Tarifleri Yemeklerinize renk ve lezzet katacak sos tarifleri, sofralarınızı daha da cazip hale getirebilir. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz çeşitli sos tarifleri ile kendi […]
Patlıcanlı Sos
Patlıcanlı Sos Nedir? Patlıcanlı sos, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Patlıcanın yoğun lezzeti ve sosun eşsiz aroması ile birleşen bu sos, yemeklere ayrı bir tat […]
Tavuk Sosu
Tavuk Sosunun Temel Malzemeleri Nelerdir? Tavuk sosu hazırlamak için birçok farklı malzeme kullanılabilir. Ancak, bazı temel malzemelerin olmazsa olmaz olduğunu söyleyebiliriz. Tavuk sosunun en temel […]
Sos Tarifleri
Sos Tarifleri Nedir? Yemeklere lezzet katan ve tatları tamamlayıcı özelliği olan soslar, yemek pişirmeyi seven herkesin vazgeçilmezidir. Soslar, yemeklere farklı aromalar ve dokular katarak, tadın […]
Köfte Sosu Tarifi Köfte Sosu Nasıl Yapılır
Köfte sosu için malzemeler: 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı […]
Biftek Sosu Tarifi Salçalı Biftek Sosu Nasıl Yapılır
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 soğan, küçük doğranmış 3 diş sarımsak, ince doğranmış 1 su bardağı domates salçası 1/2 su bardağı kırmızı şarap 1 […]
5 Ana Sos Nedir? Mutfağınıza Yeni Lezzetler Katın!
18. yüzyılda Antoin Careme tarafından bulunan, Fransız mutfağına özgü 5 ana sos, bütün sosların atası olarak bilinmektedir. Günümüzde sos denilince akla gelen ülke Fransa’dır. Günümüzde […]
En temel yemek sosları hangileri? Yemek yaparken herkesin bilmesi gereken 5 sos
Ülkemizde sos genellikle yemekler yapılırken kullanılır. Bir anlamda yemeklerin suları, sosları olarak düşünülebilir. Her zaman yemekten ayrı …
Espagnole sos nedir ve espagnole sos nasıl yapılır? Espagnole sos hangi yemeklere eklenir?
Bugün sos denildiğinde akla ilk gelen ülke Fransa olsa da Apicius’un sadece soslar üzerine yazdığı De Condituris isimli kitabından ötürü sosun …