En temel yemek sosları hangileri? Yemek yaparken herkesin bilmesi gereken 5 sos
Ülkemizde sos genellikle yemekler yapılırken kullanılır. Bir anlamda yemeklerin suları, sosları olarak düşünülebilir. Her zaman yemekten ayrı …
Tatlı Soslar
Espagnole sos nedir ve espagnole sos nasıl yapılır? Espagnole sos hangi yemeklere eklenir?
Bugün sos denildiğinde akla ilk gelen ülke Fransa olsa da Apicius’un sadece soslar üzerine yazdığı De Condituris isimli kitabından ötürü sosun …
Üzüm Çekirdekli Makarna Sosu
Uzun süredir artışta olan ve her yerde konuşulan konu sağlıklı beslenme. Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda da sağlıklı ne yiyebililirim arayışı içerisine giriyoruz. Sağlıklı yiyecek […]
Tatlı Turşu Sosu – Sweet Pickle Relish
Sweet Pickle Relish sosu marketten bulabileceğiniz gibi evde yapmakta çok eğlenceli. Sosun malzemelerine geçmeden önce kısa bir bilgi vermek istiyorum Bu sosun yapımını iki kısımda […]