Tartar Sos
Tartar Sos
Tartar sos, birçok kişinin favori sos seçeneklerinden biridir. Özellikle deniz ürünlerine, etlere ve sandviçlere harika bir lezzet katar. Yemeklere ekstra bir tat katmak istediğinizde, tartar sosu tercih edebilirsiniz. Tartar sos yapımı oldukça kolaydır ve evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. İşte size pratik bir tartar sos tarifi.
Tartar sos tarifi için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı doğranmış kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı doğranmış kapari
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
- 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber
Tartar sosun yapılışı:
Adım | Yapılış |
---|---|
1 | Mayonezi bir kaseye alın. |
2 | Doğranmış kornişon turşu, kapari, taze soğan ve maydanozu mayoneze ekleyin. |
3 | Hardal, tuz ve karabiberi de ekleyerek malzemeleri karıştırın. |
4 | Tartar sosu buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. |
5 | Artık tartar sosunuz hazır! İstediğiniz yemeğin yanında ya da sandviçlerde kullanabilirsiniz. |
Tartar sosun lezzeti ve pratikliği onu birçok yemeğe uyumlu hale getirir. Deniz ürünleriyle servis edildiğinde enfes bir uyum sağlar ve balık yemeklerine kusursuz bir lezzet katar. Aynı zamanda et yemekleriyle de harika bir ikili oluşturur. Sandviçlerinize sürebilir veya salatalara ekleyebilirsiniz. Kendine özgü tadıyla sofralarınızı daha da zenginleştirecek tartar sosu mutlaka denemelisiniz!
Tartar Sos Tarifi
Tartar sos tarifi, lezzetli bir sos çeşididir ve birçok yemekte kullanılabilir. Özellikle et ve balık yemeklerine yakışan bu sos, kendine özgü bir tat ve dokuya sahiptir. Tartar sosun ana malzemeleri mayonez, turşu, kapari ve dereotudur. Bu sosu yapmak için önce bir kaseye mayonezi koyun ve üzerine ince doğranmış turşu, kapari ve dereotunu ekleyin. Sonra güzelce karıştırın ve soğuması için bir süre buzdolabında dinlendirin. Bu tartar sosu, yemeklerinize lezzet katacaktır.
Tartar sosun yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir. Malzemeleri bir araya getirmek ve karıştırmak dışında başka bir işlem yapmanıza gerek yoktur. İsteğe bağlı olarak sosun içine limon suyu ekleyebilir veya baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Bu sayede sosunuzu kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Hazırladığınız tartar sosu, özellikle et veya balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Sosunuzun lezzetini artırmak için yanında patates kızartması veya salata gibi yan lezzetler de sunabilirsiniz.
Tartar sos, genellikle doğranmış ve kızartılmış patateslerle birlikte tüketilir. Patates kızartması üzerine dökülen tartar sos, hem lezzetli hem de görsel olarak güzel bir sunum oluşturur. Ayrıca balık veya deniz ürünleri ile de tercih edilen bir sos olan tartar sos, yemeklerinize farklı bir tat katmanızı sağlar. Eğer tartar sosu evde yapmak isterseniz, pratik bir tarife ihtiyacınız vardır. Bu tarif sayesinde kolayca ve hızlı bir şekilde kendi tartar sosunuzu yapabilirsiniz.
- Mayonez
- Turşu
- Kapari
Malzemeler | Ölçü |
---|---|
Mayonez | 1 su bardağı |
Turşu | 3 yemek kaşığı |
Kapari | 2 yemek kaşığı |
Dereotu | Yarım demet |