İngiliz Ölçü Mutfağı Kısaltmaları Türkçe Açıklamalı
Yurt dışında ki tarifler de sıkça karşılaştığımız bazı ölçü birimlerine değinmek istiyorum.
- teaspoons : çay kaşığı ( Tsp olarak kısaltılır)
- tablespoon: yemek kaşığı ( Tbsp olarak kısaltılır)
- cup : su bardağı
1 cups - stick: çubuk
tereyağı ölçüsünde kullanılır.
Örnek ile açıklayalım: 1 stick(çubuk) tereyağı= yarım fincana, 4 onsa, 113 grama eşittir.
- lb: libre anlamına gelir. Kütle birimidir. Pound olarakta rastlayabilirsiniz. Aynı şey.
1 libre= 0,45359237 kilograma, 16 onsa, 7000 graine eşitdir. - oz: ons anlamına gelir. Kütle birimidir.
1 oz= 28.34952 grama eşittir. Kısacası 28.35 gram olarak alınarak çevrilir.
Merak ettiklerinizi yorumdan yazarsanız yardımcı olmayaca çalışırım.