Zeytinyağlı Sos
Zeytinyağlı Sos Nedir? Zeytinyağlı sos, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu soslar, yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılır. Zeytinyağı, sızma zeytinyağından elde edilen bir […]
soslar
Limonlu Dereotlu Sos
Limonlu Sosun Malzemeleri Nelerdir? Limonlu dereotlu sos birçok farklı yemeğe farklı bir tat katmak için kullanılan lezzetli bir sostur. Limonlu sosun yapımında çeşitli malzemeler kullanılır. […]
Makarna Sosu
Makarna Sosu Nedir? Makarna sosu, makarna ile birlikte tüketildiğinde lezzetini artıran, genellikle domates, krema veya peynir gibi malzemelerden yapılan bir sos çeşididir. Makarna sosları, dünya […]
Türk Mutfağında Soslar
Soslar ile ilgili araştırma yaparken farklı mutfakların sos alışkanlıklarını kısa kısa notlar halinde yazmaya çalıştım. Orta Asya’dan günümüze kadar olan süreç içerisinde Türk mutfağını incelerken […]