Beşamel Sos Tarifi

Sos tariflerimize hazırlaması kolay lezzeti yoğun bir tarif ile başlamak istedim. Bilinenin aksine mutfağımıza ilk giren soslardan bir tanesidir. Günümüzde de gerek bilinçli gerekse bilinçsiz bir şekilde yoğun olarak beşamel sos tarifinden yararlanılır. Bu yazıda beşamel sos tarifi, beşamel soslu yemekler ve iyi tarifin nasıl anlaşılacağı konularında bilgi vermeye çalışacağım. Dilerseniz malzemelerle başlayalım. Bir yemek…

Beşamel Sos Nasıl Yapılır

Pek çok tarifte kullanılan ve bence hemen hepsine de yakışan bir sostur beşamel, özellikle kendine has lezzeti ve buluştuğu her yemeğe ayrı bir imza atması ile dikkatleri çeker. Pahalı restoranlardan tutunda ev yemeklerine kadar pek çok farklı menüde çok farklı yemekte rahatlıkla kullanılabilir. Aslında ismi çok fiyakalı dursa da yapımı oldukça basit. Beşamel Sos Malzemeleri…

ölçüler